June 9th, 2009

Я

Чем пахнет «майонезная война»-2?

На размышления о первопричинах и возможных последствиях «майонезной войны» (http://irek-murtazin.livejournal.com/333732.html) пришло письмо. Не могу не обнародовать. Привожу полностью:

Здравствуйте, Ирек!

Сегодня с утра прочитала на Вашей страничке публикацию о так называемой «майонезной войне». Вообще, сейчас тема патентных споров в нашей стране актуальна как никогда! Многие предприятия регистрируют патенты на пустом месте, а потом «засуживают» конкурентов. И это уже стало нормой . То, о чем вы пишете - это случай, на мой взгляд, на редкость вопиющий. Дело в том, что я работаю в том институте, который и проводил экспертизу по этому делу (Казанский жировой комбинат против Эссен). На мой взгляд, экспертное заключение само по себе абсурдное. Вот смотрите - почему: чтобы одну из сторон признать правой, необходимо, чтобы все ингредиенты данных майонезов были эквивалентны. По заключению экспертизы получилось, что уксусная кислота, которая содержится в перепелином майонезе «Казанского Жирового Комбината» эквивалентна лимонной кислоте в майонезе «Эссен Продакшн». В то же время, по экспертному выводу оказалось, что молоко сухое полностью эквивалентно яичному порошку. Именно в этом факте, на мой взгляд, кроется вся абсурдность ситуации. Эти ингредиенты по своим составляющим не могут быть эквивалентны друг другу! Конечно, я не берусь делать выводы о достоверности данной экспертизы. И еще один факт, которым хотелось поделиться. Рецептура майонеза известна сотни лет - еще с тех времен, когда г-ну Гюставу нужно было накормить армию Бонапарта. Однако, ГОСТ 1993 года четко прописывает рецептуру современного майонеза (информация эта доступна каждому - можете найти в интернете). Дословно в ГОСТе написано следующее: «Для производства майонеза должно применяться следующее сырье: яичный порошок, сахар-песок, кислота уксусная» и другие ингредиенты. В патенте «Казанского жирового комбинат» присутствуют все данные ингредиенты ГОСТа 30004.1-93, кроме яичного порошка - он заменен на «свежее перепелиное яйцо». Однако, по стандартам пищевой промышленности для производства можно использовать яйцо куриное и яйцо перепелиное. Таким образом, получается, что данный патент - это патент на любой майонез (не только на перепелиный)! И от него могут пострадать теоретически все производители майонеза в стране.

Для разъяснения всех необходимых вопросов по данной теме, Вы всегда можете со мной связаться по этому электронному адресу.



promo irek_murtazin july 28, 2014 17:01 353
Buy for 5 000 tokens
Амнистий больше не будет. Почему не будет, написал вот здесь... Но если кто считает, что его забанили по ошибке, или, он погорячился в пылу разговора, использовав мат, можно написать в мой резервный журнал murtazin2011, где я завел специальный пост… Если доводы покажутся мне вескими,…
июль 2011

Шаловливые ментовские ручонки....

.....пытались приравнять социальные автобусы Фердинанда Ганеева к велосипедам: http://irek-murtazin.livejournal.com/324128.html. В райотделах ГИБДД (по месту проживания водителей) руководствовались  чем угодно, только, похоже, не законом и как под копирку понавыписывали 500-рублевые штрафы за то, что ПАЗы ездят по автобусной полосе. Сегодня в Московском районном суде нам удалось доказать, что ПАЗ - это автобус, общественный транспорт, а не велосипед или кибитка.

В итоге суд отменил Постановление о привлечении водителя автобуса к административной ответственности. Конечно, мы не в Англии, и право у нас – не прецедентное, но единообразия судебных решений никто не отменял, так что  в других райсудах (а дел  – с десяток) будет, думаю,  полегче.